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Le proposte dello Chef

Entrate
Insalata mista di stagioneCHF 8.50
Prosciutto crudo e meloneCHF 18.00
Salmone affumicato servito con toast e burroCHF 18.50
Piatto ticineseCHF 23.50
Pasta e risotti
Spaghetti al GorgonzolaCHF 19.80
Pappardelle mare e monti
Pappardelle con funghi porcini e gamberoni
CHF 23.50
Penne Mulino
Pomodoro, algio, speck e sminuzzato di vitello
CHF 23.50
Risottino ai funghi porciniCHF 21.50
Dalla griglia o padella
Piccata milanese di maialeCHF 26.50
Ossobuco di vitelloCHF 29.50
Entrecôte di manzo con salsa ai funghi porciniCHF 44.00
Filetto di manzo con salsa ai funghi porcini CHF 47.50
Cordon bleu Mulino di vitello
Prosciutto crudo e Gorgonzola
CHF 35.50
Gamberoni grigliati all'olio d'oliva e aglio con riso e legumiCHF 33.50
Contorni: insalata fitness, patate fritte, riso, pasta, risotto e legumi.